예쁜 카페나 베이커리에서 에그타르트 하나 먹으려면 작고 귀여운 것이 엄청 비싸더라고요. 맛집 카페만큼 훌륭한 맛은 아니지만 가격 좋고 비주얼로 빠지지 않는 노브랜드 에그타르트를 발견해서 아주 기쁩니다. 달달하고 바삭한 식감이 기분 좋은 휴식 같은 간식을 소개하겠습니다.
에그타르트
노브랜드 에그타르트는 에그타르트의 기원지인 포르투갈에서 oem으로 만들어졌답니다. 오래전 수도원에서 계란 흰자는 옷에 풀을 먹이고, 남은 달걀노른자로 만들어 먹던 타르트라고 하네요.
옥수수 전분으로 맛을 냈으며, 에그타르트는 달걀노른자를 활용하여 커스터드 크림으로 속을 채운 디저트 파이라고 해요.
마가린, 탈지분유등을 넣어서 커스터드 크림의 맛을 낸것이라서 열량이 아주 높은 간식입니다. 그래도 가끔씩 달달하게 먹는 이런 간식은 하루의 힐링이 될 수 있는 아이템입니다. 맛있으면 된 겁니다요^^
노브랜드 에그타르트
냉동보관
60g*6개=총 360g
6개 총 1105kcal/ 개당 184kcal
가격
두 번째 사 먹는 건데 영수증을 잃어버려서 가격을 모르겠네요.
이마트몰이나 노브랜드몰에서 3,750원에 판매하네요.
개당 625원입니다.
와우~ 이 비주얼! 이 달콤함이 625원이라니~~ 가성비 최고입니다.
조리방법
1. 에어프라이어; 별도의 해동 없이 175도씨에서 10분간 가열 후 섭취하세요.
2. 전자레인지; 알루미늄 트레이를 제거한 후 별도의 해동 없이 700W에서 1분간 가열합니다. 조리 후 약 10분간 식힌 후에 섭취해 주세요.
아직 구워내지 않은 냉동상태의 에그타르트입니다. 이미 구워서 냉동한 상태인 것 같아서 살짝 구워만 주면 되는 상품입니다.
구워낸 과정에서 커스터드 크림 윗부분을 캐러멜라이즈 해서 그을렸기 때문에 탄 것처럼 그을린 모양의 노브랜드 에그타르트!
저는 전자레인지에 조리하는 것보다 바삭함을 위해 에어프라이어에 조리하는 것이 좋습니다.
조리를 시작해 볼까요!
1. 에어프라이어에 청소가 용이하도록 종이호일을 깔아줍니다.
2. 알리미늄 트레이를 제거하지 않습니다.
3. 해동하지 않은 냉동상태의 에그타르트를 두 개 구워봅니다.
4. 180정도의 온도에 약 10분 정도 구워줍니다.
5. 갓 구운 에그타르트는 엄청 뜨거우니 입천정 조심하세요!
10분 정도 구운 후 상태를 보시고 더 구워도 좋습니다. 너무 구우면 겉면이 부서져서 식감에 좋지 않으니 일단 10분 돌리고 상태를 보심을 추천드립니다.
주스와 함께 두 개 순삭했습니다. 시중에 에그타르트와 별반 다르지 않은 비주얼이죠?
바로 먹으면 뜨거우니 호~호~ 불어가면서 드세요. 그래도 뜨거운 체로 야금야금 먹는 재미도 좋습니다. ㅎ
적당이 익은 에그타르트는 겉이 바삭해서 먹을 때 식감이 기분 좋으며 부드러운 속은 촉촉하고 달달해서 맛있게 잘 먹었네요. 기분 up! up!
다른 분들의 상품평으로 알아보는 노브랜드 에그타르트 단점
- 호불호가 갈림
- 전자레인지에 구우면 기름짐
- 계란 비린맛이 느껴진다
- 너무 달고 계피향이 강함
- 맛집 에그타르트와 비교하면 조금 부족할 수 있음
저의 노브랜드 에그타르트 후기
- 이만하면 훌륭함
- 빵 안 좋아하는 필자도 잘 먹음
- 달달한 휴식 같은 간식임
- 코스트코 에그타르트보다 좋았음
- 층층이 씹히는 식감이 바삭함을 극대화함
- 집에서 갓 구운 에그타르트를 맛보는 편리함
- 출출할 때 두세 개 구워서 뚝딱 먹으면 든든해서 좋음
- 담에도 노브랜드 가거들랑 사야함요!
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